Aguilar-Hernández, Ángel D., Y. Salinas Moreno, J. L. Ramírez-Díaz, I. Alemán-de la Torre, E. Bautista-Ramírez, y H. E. Flores-López. «Antocianinas Y Color En Grano Y Olote De maíz Morado Peruano Cultivado En Jalisco, México». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 10, n.º 5, agosto de 2019, pp. 1071-82, doi:10.29312/remexca.v10i5.1828.