Trejo Téllez B. I., de los Ríos Carmenado I., B. Figueroa Sandoval, F. J. Gallego Moreno, y F. J. Morales Flores. «ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR DEL QUESO MANCHEGO EN CUENCA, ESPAÑA». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 2, n.º 4, octubre de 2018, pp. 545-57, doi:10.29312/remexca.v2i4.1639.