De la Sancha-Coria, J. E. ., Y. L. Fernández-Pavía, J. L. . García-Cue, M. T. B. . Colinas-León, y A. . Muratalla-Lúa. «Análisis Nutraceútico Del Higo Cv. Nezahualcóyotl Deshidratado Mediante Osmo-convección». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, vol. 16, n.º 6, septiembre de 2025, p. e3794, doi:10.29312/remexca.v16i6.3794.