[1]
E. Broa Rojas, M. G. Vázquez Carrillo, N. G. Estrella Chulím, J. H. Hernández Salgado, B. Ramírez Valverde, y G. Bahena Delgado, «Características fisicoquímicas y calidad de la proteína de maíces nativos pigmentados de Morelos en dos años de cultivo», Remexca, vol. 10, n.º 3, pp. 683–697, may 2019.