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R. Tighe Neira, R. Montalba Navarro, G. Leonelli Cantergiani, y A. Contreras Novoa, «Efecto de dos extractos botánicos en el desarrollo y contenido de polifenoles de ají (Capsicum annuum L.)», Remexca, vol. 5, n.º 1, pp. 115–127, mar. 2018.