N. A. Salas Salazar, F. J. Molina Corral, Dávila Aviña J. E. de J., Robles Hernández L., y G. I. Olivas Orozco, «Influencia del almacenamiento en la síntesis de compuestos volátiles de manzana “Red Delicious”», Remexca, vol. 8, n.º 1, pp. 223–231, ago. 2017.