J. R. Altamirano-Cárdenas, F. . Sandoval-Romero, C. M. . Cuevas-Alvarado, y B. M. . Montiel-Batalla, «Evaluación del rendimiento agroindustrial del azúcar de los ingenios azucareros de México», Remexca, vol. 16, n.º 5, p. e3735, ago. 2025.