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A. . Gaucin-Delgado, S. Y. . Márquez-Guerrero, F. de J. . Carballo Méndez, A. . Moreno-Reséndez, B. . Espinosa-Palomeque, y J. M. . Gaucin-Delgado, «El ácido benzoico mejora la calidad nutricional en germinados de lentejas», Remexca, vol. 15, n.º 2, p. e3638, mar. 2024.