[1]
M. de L. . Vargas y Vargas, M. de los Ángeles . Mayorga-Patrón, J. . Tamayo-Cortez, y V. . Toledo-López, «Evaluación de un recubrimiento comestible biodegradable sobre la calidad del chile habanero», Remexca, vol. 15, n.º 3, p. e3295, may 2024.