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G. . Rodríguez-Perez, J. F. . Cervantes-Ortiz, A. J. . Gámez-Vázquez, F. de J. . Reynaga-Franco, J. R. . Torres-Velázquez, y M. Ángel . Ávila-Perches, «Valor nutritivo en granos de triticale como alternativa en la industria alimentaria», Remexca, vol. 14, n.º 3, pp. 351–362, may 2023.