E. Almanza Aguilera, Figueroa González J. J., M. D. Alvarado Nava, Herrera Hernández M. G., y Guzmán Maldonado S. H., «Caracterización fisicoquímica de vinos tinto Malbec con diferente tiempo de añejamiento», Remexca, vol. 3, n.º 7, pp. 1347–1360, jun. 2018.