Martínez Cruz E., E. R. Eduardo, Villaseñor Mir H. E., R. H. Santa Rosa, Rodríguez García M. F., y Peña Bautista R. J., «Las combinaciones de gluteninas de los loci Glu-1 y Glu-3 y la calidad de la masa en trigo harinero», Remexca, vol. 4, n.º 8, pp. 1139–1149, abr. 2018.