Hernández Galeno C. del A., Salinas Moreno, Y., Antonio López P., Santacruz Varela, A., Castillo González F. y Corona Torres, T. (2018) «Calidad pozolera en poblaciones de maíz Cacahuacintle de los Valles Altos de Puebla, México», Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. México, ME, 5(4), pp. 703–716. doi: 10.29312/remexca.v5i4.932.