Huerta-Sanabria, S., Arana-Coronado, Óscar A., Sagarnaga Villegas, L. M., Matus-Gardea, J. A. y Brambila Paz, J. de J. (2018) «Impacto del ingreso y carencias sociales sobre el consumo de carne en México: Consumo de carne en México y carencias sociales»., Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. México, ME, 9(6), pp. 1245–1259. doi: 10.29312/remexca.v9i6.654.