Flores-Córdova M. A., Martínez-Damián M. T., Rodríguez-Pérez J. E., Nieto-Ángel D., Colinas-León T. y Martínez Solís J. (2017) «Efecto del jugo de brócoli y cambios químicos en la inhibición de Alternaria en arúgula mínimamente procesada», Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. México, ME, 6(6), pp. 1163–1176. doi: 10.29312/remexca.v6i6.564.