Valdez-Reyes, Diana Laura, Yolanda Salinas-Moreno, Edgardo Bautista Ramírez, Patricia Severiano-Pérez, y Mario Antonio Vega-Loera. 2022. «Calidad Y aceptación De Tortillas De maíces De La Sierra De Manantlán, Jalisco». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 13 (27). México, ME:81-85. https://doi.org/10.29312/remexca.v13i27.3165.