Rodríguez-Pérez, Gilberto, Martín Quintana-Camargo, Luis Latournerie-Moreno, Alfredo Josué Gámez-Vázquez, Miguel Ángel Ávila-Perches, y Francisco Javier Verduzco-Miramón. 2025. «Variaciones reológicas Y Calidad Industrial De Trigos Harineros En Sonora». Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas 16 (4). México, ME:e3702. https://doi.org/10.29312/remexca.v16i4.3702.