ESPARZA RIVERA, J. R.; SIERRA CAMPOS, E.; LUNA ZAPIÉN, E. A.; MINJARES FUENTES, J. R.; REYES AVALOS, M. C.; MEZA VELÁZQUEZ, J. A. Aplicación de una película de HPMC- parafina sobre melón: efecto sobre aromáticos y actividad de la pectinmetilesterasa. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, n. 20, 2018. DOI: 10.29312/remexca.v0i20.984. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/984. Acesso em: 23 nov. 2024.