VALDEZ-REYES, D. L. .; SALINAS-MORENO, Y. .; BAUTISTA RAMÍREZ, E.; SEVERIANO-PÉREZ, P. .; VEGA-LOERA, M. A. . Calidad y aceptación de tortillas de maíces de la Sierra de Manantlán, Jalisco. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 13, n. 27, p. 81–85, 2022. DOI: 10.29312/remexca.v13i27.3165. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/3165. Acesso em: 22 nov. 2024.