BROA ROJAS, E.; VÁZQUEZ CARRILLO, M. G.; ESTRELLA CHULÍM, N. G.; HERNÁNDEZ SALGADO, J. H.; RAMÍREZ VALVERDE, B.; BAHENA DELGADO, G. Características fisicoquímicas y calidad de la proteína de maíces nativos pigmentados de Morelos en dos años de cultivo. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, México, ME, v. 10, n. 3, p. 683–697, 2019. DOI: 10.29312/remexca.v10i3.481. Disponível em: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/481. Acesso em: 22 nov. 2024.