Esparza Rivera, J. R., Sierra Campos, E., Luna Zapién, E. A., Minjares Fuentes, J. R., Reyes Avalos, M. C., & Meza Velázquez, J. A. (2018). Aplicación de una película de HPMC- parafina sobre melón: efecto sobre aromáticos y actividad de la pectinmetilesterasa. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, (20). https://doi.org/10.29312/remexca.v0i20.984