Blas-Yañez S., Thomé-Ortiz H., Espinoza Ortega, A., & Vizcarra Bordi, I. (2018). La construcción discursiva del patrimonio agroalimentario en las sociedades contemporáneas: aproximaciones conceptuales y debates teóricos. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, 9(2), 443–457. https://doi.org/10.29312/remexca.v9i2.1084