Baca del Moral, J., Cuevas Reyes, V., Rosales Nieto, C. A., & Rivera Martínez G. (2018). Producción y comercialización de piloncillo: caso de la comunidad de Aldzulup Poytzén, San Luis Potosí. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, 9(2), 381–390. https://doi.org/10.29312/remexca.v9i2.1079