Martínez-González, M. E., Balois Morales, R., Alia-Tejacal, I., Cortes-Cruz, M. A., Palomino-Hermosillo, Y. A., & López-Gúzman, G. G. (2017). Postcosecha de frutos: maduración y cambios bioquímicos. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, (19), 4075–4087. https://doi.org/10.29312/remexca.v0i19.674