Espitia Rangel, E., Hernández, L. F. S., Ramos, M. G. V., Molina, L. G., López, D. E., & Aguilar Delgado, M. J. . (2021). Tiene el amaranto el potencial agronómico para ser un fenómeno mundial como la quinua. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, 12(8), 1459–1471. https://doi.org/10.29312/remexca.v12i8.2897