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Márquez-Quiroz, C.; de-la-Cruz-Lázaro, E.; Osorio-Osorio, R.; Sánchez-Chávez, E.; Huijara-Vasconcelos, J. J.; Sida-Arreola, J. P. Contenido De Zinc Y Rendimiento De Frijol Caupí Biofortificado. Remexca 2018.