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Sol Sánchez A.; Naranjo González J. A.; Córdova Avalos V.; Ávalos de la Cruz D. A.; Zaldívar Cruz J. M. Caracterización bromatológica De Los Productos Derivados De Cacao (Theobroma Cacao L.) En La Chontalpa, Tabasco, México. Remexca 2017, 2817-2830.