Espitia Rangel, E.; Hernández, L. F. S.; Ramos, M. G. V.; Molina, L. G.; López, D. E.; Aguilar Delgado, M. J. . Tiene El Amaranto El Potencial agronómico Para Ser Un fenómeno Mundial Como La Quinua. Remexca 2021, 12, 1459-1471.