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Ramírez Pimentel J. G.; Herrera Herrera, A.; Aguirre Mancilla, C. L.; Covarrubias Prieto, J.; Iturriaga de la Fuente, G.; Raya Pérez J. C. Caracterización De Las proteínas De Reserva Y Contenido Mineral De Semilla De melón (Cucumis Melo L.). Remexca 2017, 7, 1667-1678.