Hernández Galeno C. del A., Salinas Moreno, Y., Antonio López P., Santacruz Varela, A., Castillo González F. y Corona Torres, T. 2018. Calidad pozolera en poblaciones de maíz Cacahuacintle de los Valles Altos de Puebla, México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 5, 4 (feb. 2018), 703–716. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v5i4.932.