Jacinto Hernández, C., Bernal-Lugo, I., Garza-García, R. y Garza García, D. 2017. Cambios poscosecha en frijol durante el almacenamiento prolongado en contraste con el envejecimiento acelerad. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 8, 8 (dic. 2017), 1827–1837. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v8i8.705.