[1]
Gil-Salido, A.A. , Sortillón-Sortillón, A.P. , Contreras-Martínez, R. , Osuna-Enciso, T. , Báez-Sañudo, M.A. y Islas-Osuna, M.A. 2024. El tratamiento hidrotérmico afecta el contenido de ácido ascórbico y otros parámetros de calidad en mango ‘Ataulfo’. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 15, 3 (may 2024), e3672. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v15i3.3672.