Gaucin-Delgado, A. , Márquez-Guerrero, S.Y. , Carballo Méndez, F. de J. , Moreno-Reséndez, A. , Espinosa-Palomeque, B. y Gaucin-Delgado, J.M. 2024. El ácido benzoico mejora la calidad nutricional en germinados de lentejas. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 15, 2 (mar. 2024), e3638. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v15i2.3638.