Rodríguez-Perez, G. , Cervantes-Ortiz, J.F. , Gámez-Vázquez, A.J. , Reynaga-Franco, F. de J. , Torres-Velázquez, J.R. y Ávila-Perches, M. Ángel . 2023. Valor nutritivo en granos de triticale como alternativa en la industria alimentaria. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 14, 3 (may 2023), 351–362. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v14i3.2870.