Aguilar-Hernández, Ángel D., Salinas Moreno, Y., Ramírez-Díaz, J.L., Alemán-de la Torre, I., Bautista-Ramírez, E. y Flores-López, H.E. 2019. Antocianinas y color en grano y olote de maíz morado peruano cultivado en Jalisco, México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 10, 5 (ago. 2019), 1071–1082. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v10i5.1828.