García Rodríguez J.G., Cervantes Ortiz, F., Ramírez Pimentel J.G., Aguirre Mancilla, C., Rodríguez Perez G., Ochoa, F. y Mendoza Elos, M. 2017. Determinación de lisina, triptófano y proteína en germinados de maíz criollo y QPM. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 8, 4 (ago. 2017), 877–890. DOI:https://doi.org/10.29312/remexca.v8i4.14.