TY - JOUR AU - Magaña Magaña, Miguel A. AU - Tavera Cortés, María E. AU - Salazar Barrientos, Lucila L. AU - Sanginés García, José R. PY - 2017/09/11 Y2 - 2024/03/29 TI - Productividad de la apicultura en México y su impacto sobre la rentabilidad JF - Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas JA - Remexca VL - 7 IS - 5 SE - Artículos DO - 10.29312/remexca.v7i5.235 UR - https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/index.php/agricolas/article/view/235 SP - 1103-1115 AB - <div class="page" title="Page 1"><div class="layoutArea"><div class="column"><p>La apicultura en México es una actividad importante del subsector pecuario, su volumen de producción y nivel de productividad la ubican en el sexto lugar mundial; en América ocupa la tercera posición en ambos rubros y por sus exportaciones ocupa el tercer lugar. El objetivo es caracterizar las tendencias de la producción de miel, evaluar la productividad de su proceso de obtención y la inf luencia que ésta ejerce sobre la rentabilidad. La tendencia de la producción nacional de miel ha seguido de 1990 a 2012 un comportamiento hacia la baja con altibajos, su reducción general fue de 11.9%, asociado principalmente con la inf luencia de la africanización de las colonias, la varroasis y los huracanes; en lo particular, se encontró que los niveles de productividad por colmena, jornada laboral, kilogramo de azúcar empleado en la alimentación de las colonias y por cada mil pesos ($ 78.31 USD) de inversión en activos fue de 29.1, 14.6, 6.8 y 119.6 kg, respectivamente. Asimismo, se demostró que la productividad ejerce una menor inf luencia sobre la rentabilidad en comparación con el precio de venta de la miel y el de compra del azúcar, variable que ejerce la segunda mayor inf luencia sobre la utilidad obtenida.</p></div></div></div> ER -