Evaluación de variedades y líneas elite de canola en el sur de Sonora

La canola es un tipo de colza (Brassica napus L. y B. rapa L.), la cual fue mejorada genéticamente en Canadá, lo cual logró que la semilla tuviera menos de 2% de ácido erúcico en el aceite y menos de 30 micromoles de glucosinolatos por gramo de pasta y de esta forma ser aprovechada en la alimentación humana y animal (Castillo, 2004; Ríos et al., 2013). En México, en el año 2016 se obtuvo una producción de 4.07 mil toneladas; sin embargo, solo se cubre 7.49% del requerimiento nacional de esta oleaginosa, se tienen estimaciones de una producción potencial de 6.18 y 7.77 miles de toneladas para los años 2024 y 2030 respectivamente (SAGARPA, 2024). También, la disponibilidad limitada de agua es un problema recurrente, lo cual obliga a los productores a buscar opciones de cultivos como la canola, debido a que es factible producir 1 613 kg ha^-1 con un riego de auxilio en zonas semiáridas (Ortegón et al., 2006) y debido a que tiene bajos costos de producción y bajos requerimientos de agua (Castillo et al., 2004; Inzunza et al., 2010). En este sentido, en el Sur de Sonora se pueden sembrar alrededor de 350 000 ha en el ciclo otoño-invierno (SIAP, 2024) donde siembran un número reducido de cultivos que requieren volúmenes altos de agua para riego. El objetivo del estudio fue identificar variedades y líneas elite de canola de alto potencial de rendimiento, que permitió su recomendación a los productores para su siembra.

El estudio se estableció en el campo experimental Norman E. Borlaug-INIFAP, en Ciudad Obregón, Sonora, México. Se efectuó un ensayo de rendimiento de 10 líneas elite y seis variedades de canola y parcelas demostrativas de cinco líneas elite y cinco variedades de canola. La siembra se realizó el 24 de noviembre de 2020, en el ciclo agrícola otoño-invierno 2020-2021. Durante el desarrollo del cultivo se utilizó el paquete tecnológico de canola recomendado por el INIFAP (Castillo, 2004; López y González, 2005). Se estableció en un suelo arcilloso (> 50% arcilla) y bajo condiciones de riego. Se fertilizó en presiembra con la fórmula 149-52-00 (N-P-K), con la aplicación de 300 kg ha^-1 de urea (46% de N) y 100 kg ha^-1 de MAP (11-52-00).

Se aplicó en pre siembra de manera total el herbicida Trifluralina 480 g de ia L^-1, en dosis de 2 L ha^-1 para el control de maleza de hoja ancha y angosta. Se obtuvo una población final de 15 plantas por metro lineal. No se tuvieron problemas con plagas, enfermedades y maleza. En el ensayo de rendimiento, se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones, la parcela experimental fue de cuatro surcos de 0.8 m de ancho por 6 m de largo (19.2 m²) y la parcela útil los dos surcos centrales de 5 m de largo (8 m²). Las parcelas demostrativas fueron de ocho surcos de 0.8 m de ancho por 100 m de largo (640 m²), para evaluar el rendimiento de grano se obtuvieron seis muestras de dos surcos de 5 m de largo (8 m²). Se registraron los caracteres agronómicos: inicio de flor (20% de las plantas con presencia de las primeras flores), en días después de la siembra (DDS); madurez fisiológica (Mad. Fisiol. 80% de las plantas presentan coloración típica); acame (0= sin acame; 10= 100% acamado); altura de planta en cm; peso hectolítrico (PH) en kg hl^-1 y rendimiento de grano (kg ha^-1) con un 8% de humedad, siendo analizado estadísticamente mediante análisis de varianza (Anova), con una prueba de Tukey al 0.05, utilizando el programa estadístico SAS, 9.4, 2023.

Como puede observarse en el Cuadro 1 ensayo de rendimiento y Cuadro 2 parcelas demostrativas, a excepción de las variedades Ortegón e IMC 205 con 127 y 131 DDS a madurez fisiológica, el resto presentaron ciclo precoz, donde sobresalieron las líneas SEL-M-F3-406, SEL-M-F3-414 y la variedad Centenario con 118 DDS, lo cual concuerda con lo mencionado por Escalante et al. (2016) quienes reportan madurez fisiológica a 117 DDS en diferentes genotipos de canola.

Ensayo de rendimiento de 10 líneas elite y seis variedades de canola. El Cuadro 1 nos muestra que la línea CAN-VY-P3C2-4-5-41 y variedad Canorte, fueron más susceptibles al acame con registros de 5 y 6 respectivamente. Las variedades con mayor altura fueron Ortegon e IMC-205 con 170 y 180 cm. En rendimiento resaltan la línea SEL-M-F3-445 y la variedad Centenario con 3 005 y 2 889 kg ha^-1 respectivamente.

Parcelas demostrativas de cinco líneas elite y cinco variedades de canola. El Cuadro 2 nos muestra que la variedad Canorte y las líneas SEL-M-F3-135 y SEL-M-F3-83 fueron más susceptibles al acame con registros de 8, 6 y 6 respectivamente. Las variedades con mayor altura fueron Canorte e IMC-205 con 160 y 180 cm. En rendimiento resaltan la línea SEL-M-F3-135 y la variedad Centenario con 3 028 y 2 792 kg ha^-1 respectivamente.

En el ensayo de rendimiento y parcelas demostrativas de variedades y líneas elite de canola, se obtuvieron rendimientos de 2 175 hasta 3 028 kg ha^-1, esto concuerda con Ortegón et al. (2006) quienes mencionan que, en la zona semiárida de Tamaulipas, con un riego de auxilio, los híbridos Hyola 401, Hyola 308, Hyola 330 y la variedad ICM 204, promediaron rendimientos de 1 613 kg ha^-1. Así también García et al. (2022), en ensayos de canola con sistema cama plana (SCP) y densidades de 90 semillas por m², reportan rendimientos de hasta 4 900 kg ha^-1 con el híbrido Hyola 61 y la variedad Bioaureo 2 486. En este sentido Escalante et al. (2016), reporta que con la aplicación de nitrógeno y la siembra a distancias cortas entre hileras se logra mayor eficiencia en el uso del agua, biomasa, rendimiento tanto de grano y aceite, mediante el uso de los genotipos de canola Canadá I, Canadá II y Westar. Inzunza et al. (2014) reportan que la canola alcanza los mayores rendimientos de grano y de eficiencia de uso del agua (3.3 t ha^-1 y de 0.585 kg m^-3), al desarrollarse con 65 y 61% de humedad aprovechable consumida del suelo (HAC), en las etapas vegetativa y reproductiva, respectivamente. Algunas líneas elite superaron en rendimiento a las variedades, lo cual es importante para fines de liberación de nuevas variedades, si así se requiere.