RESPUESTA INDUCIDA A ENZIMAS ANTIOXIDATIVAS EN ARROZ BAJO ESTRÉS POR PLOMO Y NÍQUEL

  • Sandra Pérez Álvarez Departamento de Biotecnología Agrícola-CIIDIR-Unidad Sinaloa-IPN. Guasave, Sinaloa, México. CP. 8110
  • Daniel Cabezas-Montero Universidad Agraria de la Habana ‘Fructuoso Rodríguez Pérez’. San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba. CP. 33200
  • Bernardo Nayar Debora-Duarte Departamento de Biotecnología Agrícola-CIIDIR-Unidad Sinaloa-IPN. Guasave, Sinaloa, México. CP. 8110
  • Marco Antonio Magallanes Tapia Departamento de Biotecnología Agrícola-CIIDIR-Unidad Sinaloa-IPN. Guasave, Sinaloa, México. CP. 8110
  • Juan Pedro Sida-Arreola Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo AC-Coordinación Delicias. Fraccionamiento Vencedores del Desierto, Delicias, Chihuahua, México. CP. 33089
  • Esteban Sánchez Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo AC-Coordinación Delicias. Fraccionamiento Vencedores del Desierto, Delicias, Chihuahua, México. CP. 33089
  • Eduardo Fidel Héctor Ardisana Facultad de Ingeniería Agronómica, Universidad Técnica de Manabí
Palabras clave: metales pesados, SOD, GR, isoenzimas, arroz, estrés oxidativo

Resumen

El efecto del plomo (PbAc2) y el níquel (NiCl2) en el desarrollo de plantas de arroz y la actividad de enzimas antioxidantes, bajo las mismas condiciones experimentales, se evaluó utilizando cuatro concentraciones (0, 50, 100 y 300 mg.kg-1) y dos partes diferentes de la planta (raíces y hojas). La investigación se realizó de septiembre de 2010 a marzo de 2011 en la ESALQ en Brasil. Se determinaron por espectrofotocolorimetría las actividades de la superóxido dismutasa (SOD) y la glutatión reductasa (GR), y se utilizó la electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE) no desnaturalizante para identificar las isoenzimas de la SOD y la GR. Las plantas de arroz con los tratamientos de NiCl2 crecieron menos que las tratadas con PbAc2 en todas las concentraciones utilizadas excepto para el control. La actividad específica de la SOD fue superior en las raíces a 0 y 50 mg.kg-1 de NiCl2 y PbAc2. En las hojas la mayor actividad de esta enzima se detectó a 300 mg.kg-1 de ambos metales. El NiCl2 provocó incrementos significativos en la actividad de la GR en las raíces en todas las concentraciones con respecto al control; no se observaron diferencias con respecto al control en ninguno de los órganos analizados en presencia de PbAc2. En los geles de poliacrilamida se identificaron cuatro isoenzimas de la SOD (dos Mn y dos Fe) y cinco GR; la GR V se identificó como específica de los tejidos de las hojas con el metal pesado Ni.

 

Publicado
2019-02-06
Cómo citar
Pérez Álvarez, S., Cabezas-Montero, D., Debora-Duarte, B., Magallanes Tapia, M., Sida-Arreola, J., Sánchez, E., & Héctor Ardisana, E. (2019). RESPUESTA INDUCIDA A ENZIMAS ANTIOXIDATIVAS EN ARROZ BAJO ESTRÉS POR PLOMO Y NÍQUEL. Revista Mexicana De Ciencias Agrícolas, 10(1), 51-62. https://doi.org/https://doi.org/10.29312/remexca.v10i1.570
Sección
Artículos