Impacto de cubierta, ecotipo y endomicorriza en morfología y calidad de chile piquín

  • Rosalinda Mendoza-Villarreal Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. CP. 25315
  • Valentín Robledo-Torres Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. CP. 25315.
  • Miguel Ángel Pérez-Rodríguez Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. CP. 25315
  • Reyna Roxana Guillén-Enríquez Tecnológico Nacional de México-Campus Instituto Tecnológico de Torreón. Antigua Carretera Torreón-San Pedro km 7.5, Torreón, Coahuila, México. CP. 27170
  • Víctor Martínez-Cueto Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. CP. 25315
  • José Rafael Paredes-Jácome Doctorado en Ciencias en Agricultura Protegida-Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coahuila México. CP. 25315
Palabras clave: Capsicum annuum, calidad, malla sombra, radiación solar

Resumen

La investigación se realizó con ecotipos de chile piquín de Coahuila, Nuevo León y Zacatecas. Se evaluaron plantas de chile piquín del segundo año de producción. Se utilizaron dos ambientes: a) macro túneles de malla blanca, roja azul, negra tipo raschel con 30% de sombreo; y b) campo abierto con 100% de transmisión de luz. Se inocularon 50 esporas de un conglomerado de hongos micorrízicos arbusculares (Glomus mosseae, Rhizophagus intraradices, Sclerocystis coremioides y Gigaspora albida), directamente al sistema radical. Se utilizó un arreglo factorial 5 x 6 x 2 (cubiertas, ecotipos y micorrizas) y su distribución fue un diseño bloques al azar con cuatro repeticiones. Se evaluó el rendimiento y algunos caracteres morfológicos como altura de planta (AP), diámetro de tallo (DT), longitud de raíz (LR), peso fresco de planta (PFP), peso fresco de planta (PSP), peso fresco de raíz (PFR), peso seco de raíz (PSR), rendimiento por planta (RPP). Los resultados indicaron que la malla blanca favoreció los caracteres morfológicos de la planta con 320% en AP, 322.7% en DT, 235.8% la LR, 8 veces el PFP, 8.5 veces el PSP, 327.2% el PFR, 5 veces el PSR, 6.8 veces el RPP, en comparación a las plantas desarrolladas en campo abierto. Además, la calidad de chile piquín proporciona condiciones para el desarrollo de endomicorrizas (esporas y porcentaje de colonización). La malla azul con la menor radiación fotosintéticamente activa (RFA) influyó positivamente en las variables agronómicas, de calidad y la inoculación (número de esporas y porcentaje de colonización). El ecotipo que influyó en los SST, VitC, fenoles y NE fue el de SNL y el RTZ en variables agronómicas y % colonización. La inoculación con el consorcio de micorrizas mejoró los caracteres agronómicos y calidad del fruto de chile piquín.

Publicado
2021-03-25
Cómo citar
1.
Mendoza-Villarreal R, Robledo-Torres V, Pérez-Rodríguez M, Guillén-Enríquez R, Martínez-Cueto V, Paredes-Jácome J. Impacto de cubierta, ecotipo y endomicorriza en morfología y calidad de chile piquín. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas [Internet]. 25mar.2021 [citado 21abr.2021];12(2):193-04. Available from: https://cienciasagricolas.inifap.gob.mx/editorial/index.php/agricolas/article/view/2847
Sección
Artículos